Broas
Mel de Cana
Um dos doces mais tradicionais da ilha da Madeira. Biscoito leve, redondo e moreno, de textura firme e crocante. Paladar ligeiramente torrado e intenso a mel de cana e especiarias.
Ingredientes:
farinha de trigo, fermento, açúcar, gorduras vegetais parcialmente hidrogenados (água, sal, aromas, emulsionantes – E471 e E322), acidificante – E330, conservante – E200 e corante – E150a), banha de porco, ovos, mel de cana, especiarias moídas, limão e leite.
